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Manipulación de alimentos y alergias alimentarias

¡Curso 100% subvencionado! Fórmate en 'Manipulación de alimentos y alergias alimentarias'. ¡Revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

DESCARGAS DISPONIBLES

No hay información adicional
Código: INAN0004HV
Plan: Vitoria
Cursos para personas del sector:

Te interesa

Te interesa si trabajar en una industria alimentaria y quieres mejorar tus habilidades como profesional.

¿Por qué apuntarte?

Este curso te proporcionará conocimientos en materia de higiene alimentaria para que mejores tu CV como profesional.

Requisitos:

Este curso está destinado prioritariamente a personas ocupadas de País Vasco

Curso Online organizado por:

Online

  1. Araba/Álava

    Curso organizado por:

    Cursos en C/ Domingo Beltrán – Vitoria

    C/ Domingo Beltrán – Vitoria

    C/ Domingo Beltrán, 64-66, bajo
    Desde el 4 julio 2023 al 27 julio 2023
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón
    Cursos avalados por:
    , ,
    Expediente: 2223089

Acerca de este curso

Esta formación 100% subvencionada te proporcionará los conocimientos necesarios para trabajar como manipulador de alimentos en el sector de la alimentación. Aprende los protocolos necesarios para manejar con la debida higiene productos alimentarios. Conocerás las normativas y legislaciones básicas en materia del tratamiento de alimentos. Además también te introducirás en sistemas como el APPCC y medidas generales de prevención.

Qué aprenderás

1. INTRODUCCIÓN. CONCEPTOS BÁSICOS

2. LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 

3. ELEMENTOS Y FACTORES BÁSICOS DE LAS TOXIINFECCIONES

4. PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL CONSUMO DE ALIMENTOS

5. SEGURIDAD ALIMENTARIA 

6. EL MANIPULADOR

7. PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE

8. MEDIDAS BÁSICAS DE PREVENCIÓN

9. SISTEMAS DE AUTOCONTROL

10. ALERGÍAS ALIMENTARIAS

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